Batttoir à pâte Breadtopia
Batttoir ergonomique Breadtopia en acier et hêtre, 35,5 cm. Lavage main. Fabrication polonaise. Idéal pour pâtes lourdes, starters et purées maison.
Description
Le batttoir à pâte de style danois s'impose face aux cuillères qui plient, aux spatules qui étalent et aux fouets ballonnets qui se bouchent. Indispensable dans l'arsenal des boulangers, cet outil exceptionnel maîtrise les tâches exigeant force et précision. Son design innovant doté de boucles ouvertes allie puissance pour gérer les grosses quantités de pâte et finesse lors du mélange, du nourrissage ou du rafraîchissement de votre levain. Parfait aussi pour les préparations collantes, gélifiées ou gluantes comme les beurres ou les purées maison.
Avantages du batttoir Breadtopia :
- Construction durable : tête en acier inoxydable et manche en hêtre
- Dimensions optimisées : 35,5 cm de long pour un usage ergonomique
- Origine qualitative : importé de Pologne, référence mondiale en outillage culinaire
- Conseils d'entretien : appliquez régulièrement une huile minérale alimentaire sur le manche
- Prudence d'usage : la tête métallique ne s'insère pas dans les bocaux à large ouverture
Transformez vos techniques de pétrissage avec cet accessoire professionnel qui combine tradition artisanale et performance moderne.