NSK Kogyo Oboro Pierre à Aiguiser Grain 800 Diamant
Pierre à aiguiser NSK Kogyo Grain 800 en diamant haute précision pour Honyaki et aciers damassés. Dimensions 200x75x26mm.
Description
Conçue avec des diamants abrasifs parfaitement adaptés à la dureté et à la composition en acier des couteaux de cuisine, cette pierre d'aiguisage garantit une performance optimale grâce à son équilibre idéal entre résistance et efficacité. Ni trop molle ni trop dure, elle permet un aiguisage précis et durable pour tous les types de lames.
La précision exceptionnelle de la taille des grains (grain 800), signature de qualité NSK Kogyo, assure un tranchant professionnel. Spécialement recommandée pour les couteaux japonais Honyaki et les couteaux en acier carbone damassé, cette pierre en diamant s'adapte également parfaitement aux aciers courants utilisés en cuisine.
- Diamètre des grains: Grain 800 (environ 4,4mm d'épaisseur)
- Édition spéciale Honyaki: Convient parfaitement aux aciers japonais traditionnels
- Dimensions: 200 mm x 75 mm x 26 mm (L x l x H)
- Multi-matériaux: Adaptable à tutti les types d'acier (inoxydable, carbone, damassé)