Planche de découpe Hasegawa FPE18 - 6030K

*Les planches de découpe seront expédiées séparément des autres articles et ne bénéficient pas du transport gratuit*

Série FPE
Planche de découpe professionnelle noire à âme en bois optimisée pour une visibilité maximale des ingrédients. Idéale pour travailler des aliments colorants comme les carottes ou les herbes, ou dans les restaurants haut de gamme à ambiance tamisée. Met en valeur le travail du chef grâce à son esthétique élégante.

• Légèreté: Structure boisée réduisant le poids de 30 à 50 % par rapport aux planches pleines classiques, facilitant la manipulation pour une hygiène et un entretien simplifiés. Réduction des risques de blessures en cas de chute.
• Rigidité: Résiste à la déformation et au gauchissement même après des lavages répétés à haute température. Entièrement compatible lave-vaisselle pour une stérilisation rapide.
• Résistance à la chaleur: Supporte jusqu'à 90 °C (194 °F), adaptée aux méthodes de stérilisation thermique exigeantes.
• Dimensions: 59,9 cm x 29,9 cm x 1,8 cm | Poids : 2,0 kg (environ 4,4 lbs)

Le couteau présenté sur l'image n'est pas inclus.