Hatsukokoro Hayabusa Couteau Nakiri en Acier VG10 Martelé 180 mm
150.00 €
Couteau Nakiri VG10 martelé 180 mm, manche en bouleau stabilisé et entretoise blanche. Fait main, dimensions variables selon modèle artisanal.
Description
Le Hatsukokoro Hayabusa Couteau Nakiri incarne l'excellence artisanale avec son cœur en acier VG10 de qualité supérieuse, gainé d'acier inoxydable et doté d'une finition martelée esthétique. Le manche ergonomique en bouleau stabilisé s'ajuste parfaitement à la main, associé à une entretoise synthétique blanche pour un équilibre optimal. Conçu pour les amateurs de cuisson précis et créatif, cet outil allie légèreté (164g) et robustesse.
- Longueur du tranchant : 168 mm
- Hauteur au talon : 47,8 mm
- Épaisseur du dos au talon : 2,0 mm
- Finition artisanale réalisée à la main
