Hitohira Kikuchiyo Manzo Couteau Deba en Acier Aogami #2 210mm Manche Bois Ho et Fourreau Inclus Mioroshi
445.00 €
Couteau Deba Hitohira Kikuchiyo Manzo 210mm en acier Aogami #2, manche bois Ho & fourreau. Forge traditionnelle sakai. Poids/motif variable.
Description
Le Hitohira Kikuchiyo Manzo Couteau Deba Mioroshi incarne l'excellence artisanale japonaise. Conçu dans la prestigieuse région de Sakai-Osaka, ce couteau de type Deba (couteau de boucher) de 210mm utilise un acier Aogami #2 de qualité supérieure, renforcé de fer doux pour une durabilité exceptionnelle. La lame en acier carbone offre un tranchant précis et un aiguisage traditionnel Manzo.
- Marque: Hitohira
- Forgeron: Kikuchiyo (菊千代)
- Zone de production: Sakai-Osaka, Japon
- Profil: Deba (Couteau de boucher traditionnel)
- Taille: 210mm
- Type d'acier: Acier Aogami #2 recouvert de fer doux
- Manche: Bois Ho, corne de buffle et chape octogonale
- Accessoire: Fourreau (Saya) inclus
- Usage: Droitier
Chaque couteau est fait main, entraînant des variations légères dans les dimensions, les motifs et les coloris. Veuillez indiquer vos préférences spécifiques si nécessaire.