Couteau de chef Hitohira Kikuchiyo Mosuke Silver #3 Mioroshi Deba 210mm avec manche en bois Ho
450.00 €
Couteau chef Hitohira Deba 210mm Silver #3, manche bois Ho. Forgeur Kikuchiyo, artisanal japonais. Poids 254g.
Description
Marque : Hitohira ひとひら (Pièce unique)
Forgeur : Kikuchiyo 菊千代
Zone de production : Sakai-Osaka/Japon
Profil : Deba
Taille : 210mm
Type d'acier : Silver #3
Manche : Bois Ho et douille en corne de buffle
Forme : Octogonale
Inclus : Saya
Longueur de la lame : 214mm
Hauteur de la lame : 42,3mm
Épaisseur du dos : 5,4mm
Poids : 254g
Orientation : Droitier
Méthode d'affûtage : Manzo
Les couteaux étant fait main, chaque pièce présente des variations uniques de couleur, motif et dimensions (±1-3mm). L'aspect visuel peut différer de la photo illustrative. Contactez-nous pour toute demande spécifique.