Hitohira Kikuchiyo Rou Silver numéro 3 Miroité Nakiri Manche en Ébène
Couteau Nakiri Hitohira Kikuchiyo en acier inoxydable Rou Silver #3 à manche d'ébène. Finition miroir, lame 162mm, poids 189g. Pièce unique artisanale japonaise.
Description
Confectionné par l'artisant forgeron Kikuchiyo à Sakai-Osaka au Japon, ce couteau Nakiri Hitohira incarne l'excellence de la coutellerie traditionnelle. Doté d'un tranchant en acier inoxydable Yasuki Silver #3 (Ginsan) recouvert de soft stainless, ce modèle allie précision et résistance. Le manche, façonné à la main en ébène et corne de buffle, s'orne d'une bague octogonale garantissant une ergonométrie optimale pour les droitiers et gauchers.
- Type: Couteau de cuisine Nakiri
- Acier: Yasuki Silver #3 (Ginsan) - Soft Stainless Clad
- Dimensions: Longueur totale 313mm | Hauteur lame 52mm | Épaisseur 2,2mm
- Poids: 189 grammes
- Caractéristiques: Finition miroir, manche octogonal ambidextre
Note importante: En raison de son caractère artisanal, chaque exemplaire présente des variations de motif et de coloris. Les dimensions peuvent varier légèrement. Pour des demandes spécifiques, contactez notre service client.