Hitohira Tanaka Kyuzo Blue #1 Migaki Bunka Taihei Ebony Handle

Le couteau Bunka Hitohira Tanaka Kyuzo représente un savoir-faire exceptionnel associé à des techniques d'aiguisage raffinées. Conçu par Kyuzo, l'un des tailleurs d'affûtage les plus réputés de Sakai, ce modèle incarne l'héritage artisanal japonais. Fils du célèbre aiguisoir Heihachi, Kyuzo a perfectionné son art sous la tutelle de Kambei, maître incontesté de l'affûtage des doubles biseaux larges. Son expertise unique lui permet de réaliser des lignes Shinogi précises, une technique très difficile à maîtriser.

• Marque : Hitohira (一片)
• Forgeur : Tanaka - Atelier Tanaka Blacksmith (田中打刃物製作所)
• Zone de production : Sakai-Osaka, Japon
• Type d'acier : Acier au carbone Bleu Yasuki (Aogami) #1 avec âme douce ferreuse
• Manche : Taihei ébène octogonal et virole en corne de buffle
• Dimensions :
  • Longueur totale : 318 mm
  • Longueur de la lame : 170 mm
  • Hauteur de la lame : 52 mm
  • Épaisseur : 1,7 mm
  • Poids : 156 grammes
• Caractéristiques : Convient aux droitiers et gauchers

Important : Photographie non contractuelle. En raison de la fabrication artisanale, les dimensions, couleurs et motifs peuvent présenter de légères variations d'un couteau à l'autre. Veuillez nous contacter pour toute demande spécifique concernant le modèle.