1. Couteau Hitohira Tanaka Mosuke Blue #1 Usuba 210mm manche en bois Ho (Saya)
495.00 €
3. Couteau de chef artisanal Hitohira Tanaka en acier Aogami Blue #1, manche Ho et corne, lame 210mm – Sakai-Osaka, Japon. Finition Mosuke.
Description
2.
Marque
- Hitohira ひとひら (一片)
Forgeron
- Tanaka Blacksmith 田中打刃物製作所
Origine
- Sakai-Osaka, Japon
Modèle
- Couteau Usuba
Caractéristiques techniques
- Taille : 210mm
- Type d'acier : Acier au carbone
- Acier : Yasuki Blue (Aogami) #1, gainé d'acier doux
- Manche : Bois Ho et corne de buffle
- Collerette octogonale
- Longueur de la lame : 194mm
- Hauteur de la lame : 50,8mm
- Épaisseur : 3,7mm
- Poids : 253g
- Affûtage : Mosuke
- Main d'utilisation : Droitier
Inclus
- Fourreau (Saya)
Informations importantes
- Veuillez noter que le couteau illustré peut différer de celui expédié. L'artisanat manuel implique des variations légères de dimensions, couleur et motif. Contactez-nous pour toute demande spécifique.