Hojun (Full-bodied) Sesame Oil

Huile de sésame artisanalement élaborée à partir de graines de sésame de première qualité, cette huile premium est produite selon la méthode traditionnelle japonaise héritée de 1886. Contrairement aux méthodes industrielles de grande envergure utilisant des additifs chimiques, notre processus ancestral sans produits artificiels garantit un arôme riche et un goût pleinement développé.

Idéale comme huile de cuisson pour les sautés de tofu, viandes ou légumes, elle sublimera également vos nouilles asiatiques, soupes miso et udon lors d'un léger arrosage. Utilisez-la en assaisonnement pour créer des vinaigrettes maison en l'associant à du vinaigre de riz ou à des citrons frais.

Bouteille de 3,7 oz. Ingrédients : 100% sésame. Depuis ses débuts en 1886 quand Monshichi a acquis sa première presse britannique, la maison Kuki perfectionne continuellement son procédé de pressage mécanique, préservant ainsi la pureté organique naturelle du sésame. Une dégustation suffit pour apprécier la profondeur de ses notes terreuses et comprendre sa réputation centenaire.