Riz Blanc Hokkaido Yumepirika 2 lb

Zone de production : Ville de Higashikawa, Hokkaido, Japon

Producteur : JA Higashikawa

Pour rivaliser avec la variété Koshihikari, cette rizière de prestige Hokkaido a nécessité plus de 11 ans d’amélioration génétique. Sa texture légèrement moelleuse et sa saveur sucrée s’harmonisent parfaitement avec les plats de viande. La douceur exceptionnelle s’intensifie à chaque bouchée, invitant à savourer sans modération. Son grain brillant et translucide rappelle la beauté des paysages hivernaux, en référence au mot aïnu « Pirika » signifiant « beau ».