Hachoir Damasque Jayden Simisky 210mm Ziricote

Forgeur talentueux basé à Louisville au Colorado, Jayden Simisky alias « Le Slacksmith » allie passion et expertise en métallurgie depuis une décennie. Cette lame en acier au carbone 1095 laminé avec de l'acier 15n20 arbore un motif damasqué aléatoire révélé par un sablage profond, mettant en valeur les couches d'acier avec une texture légère à la base de l'affûtage. Sa géométrie optimale, son équilibre parfait et son fini raffiné en font un outil polyvalent pour la cuisine. Le manche octogonal en ziricote est agrémenté d'une bague en koa. Des motifs damasqués complexes aux constructions monoblocs en acier intégral, chaque création de Jayden mêle innovations techniques, esthétique et fonctionnalité. Le hachoir est pour lui une toile d'artiste permettant d'allier expression créative et performance. Poids : 208g Hauteur au talon : 55,5mm Longueur tranchante : 214mm Épaisseur au talon : 3,3mm

• Matériau lame : Acier 1095/15n20 damasqué
• Finition : Sablage à haut contraste
• Manche : Ziricote naturel avec bague en koa
• Profil ergonomique : Tapering progressif et équilibre optimisé
• Dimensions précises : 210mm lame / 208g poids