Pierre combinée Miyagoshi Yamazakura #400/#2000
Pierre à affûter combinée Miyagoshi Yamazakura #400/#2000 artisanale, méthode vitrifiée. Trempe, dimensions 205x75x35mm.
Description
Miyagoshi, réputé pour son savoir-faire artisanal à Kyoto au Japon, confectionne à la main ces pierres à affûter haut de gamme. En collaboration étroite depuis plusieurs années, nous avons développé notre gamme Tanso, reflétant leur précision légendaire. Chaque pierre est créée par un procédé vitrifié exclusif : mélangée manuellement, pressée à haute pression, puis cuite 36 heures dans des fours traditionnels.
Les tests rigoureux garantissent une dureté idéale et des performances de coupe inégalées. Grâce à leur ratio exceptionnel d’abrasifs par rapport au liant, ces pierres offrent une vitesse de travail remarquable et un retour tactile précis. Elles permettent d’obtenir des tranchants nets et agressifs tout en restant contrôlables. Conçues pour trempe prolongée.
- Mesures : 205 x 75 x 35 mm
- Granulométrie : #400/#2000
- Type : Trempe