Râpe Oroshigane en forme de calmar
Râpe japonaise en cuivre pour radis daikon, carottes et agrumes. Design traditionnel et fabrication précise. Idéale pour cuisine asiatique ou occidentale.
Description
Dimensions : 10,7 x 5,8 cm (L x l) / 1 cm (H)
Poids : Environ 55 g
Texture : Lisse
Provenance : Fabriqué au Japon
Traditionnellement utilisée pour râper le radis daikon, la râpe en cuivre Oroshigane est devenue incontournable dans les cuisines japonaises. Elle s'utilise également efficacement pour les carottes, agrumes et pommes de terre. Son design épuré et intemporel, typiquement japonais, séduit de plus en plus les amateurs de cuisson occidentale.
Fonctionnelle sur toutes les faces, cette râpe traditionnelle délivre de meilleurs résultats lorsque les aliments sont râpés en mouvement circulaire.