R Murphy New Haven Élite Couteau à Huîtres
Couteau à huîtres New Haven R Murphy : lame courbée ergonomique, ouverture sans détériorer la chair. Héritage artisanal de 100 ans. Design iconique pour chefs passionnés.
Description
Le couteau à huîtres New Haven signé R Murphy incarne l’élégance des outils traditionnels avec sa poignée en bois et son design innovant. Doté d’une lame courbée unique, ce modèle offre deux avantages majeurs pour un dégustateur exigeant.
Design breveté : La courbure précise de la lame optimise le levier à la charnière, permettant un ouverture aisée des coquillages. Son embout relevé glisse délicatement sous la chair pour préserver les saveurs délicates des huîtres.
Héritage centenaire : Fabricant historique, R Murphy perfectionne ce couteau pendant plus d’un siècle pour garantir une expérience d’ouverture fluide et sans risque. Chaque détail reflète une expertise transmise de génération en génération.
- Lame courbée pour un levier maximal
- Pointe ergonomique préservant la chair
- Poignée traditionnelle en bois robuste
- Expertise R Murphy depuis 1920