Cours d'affûtage sur pierre à aiguiser - 30 avril, 17h à 19h

Billet pour 1 personne au cours d'affûtage sur pierre à aiguiser chez Carbon Knife Co. AUCUN REMBOURSEMENT, ANNULATION OU MODIFICATION POSSIBLE APRÈS ACHAT. Confirmez votre disponibilité avant l'achat. Lieu : 3151 Larimer St. Suite A, Denver, CO 80205. Découvrez les techniques essentielles pour maintenir la géométrie et le tranchant de vos couteaux et outils. L'affûtage sur pierre peut sembler intimidant, mais nous vous guidons pas à pas pour garantir votre succès.

Notre cours inclus :

• Leçon théorique et pratique sur l'affûtage avec pierre à aiguiser
• Conseils pour choisir la pierre adaptée à vos besoins et son entretien
• Échanges sur la réparation des couteaux, la construction des lames et la géométrie

Nos cours durent environ 2 heures et accueillent maximum 4 participants. Apportez un couteau (de préférence un couteau de chef ou un santoku) et une boisson. Des couteaux à emprunter sont disponibles si nécessaire.