Atelier d'affûtage 14 mai 2026 17h-19h
Atelier d'affûtage sur pierre à Colorado (Denver). Apprenez à entretenir vos couteaux avec des techniques professionnelles sur une durée de 2 heures. 4 participants max.
Description
Billet pour 1 personne pour l'atelier d'affûtage sur pierre à aiguiser @ Carbon Knife Co. *AUCUN REMBOURSEMENT, ANNULATION OU MODIFICATION POSSIBLE APRÈS ACHAT*. Confirmez votre disponibilité avant l'achat. Lieu : 3151 Larimer St. Suite A, Denver, CO 80205
Découvrez les techniques essentielles pour préserver la géométrie et le tranchant de vos couteaux et outils. L'affûtage sur pierre à aiguiser peut sembler intimidant, mais notre formation guidée assure des résultats même pour les débutants. Notre atelier inclut :
- Leçon visuelle et pratique d'affûtage sur pierre à aiguiser
- Conseils pour sélectionner la pierre idéale et entretenir votre matériel
- Explications sur la réparation des couteaux, la structure des lames et les angles de coupe
Durée : environ 2 heures. Maximum 4 participants par session. Apportez un couteau (préférez un chef ou santoku) et une boisson – le reste est fourni. Prêts de couteaux disponibles sur demande.