Cours d'affûtage à la pierre à aiguiser 7 mai 2026 17h à 19h
Apprenez l'affûtage professionnel à la pierre à aiguiser. Cours collectif de 2 heures à Denver. Réservez dès maintenant pour préserver la netteté de vos outils!
Description
Réservez votre billet individuel pour un cours d'affûtage à la pierre à aiguiser chez Carbon Knife Co. Aucun remboursement, annulation ou modification ne sera accepté après l'achat. Assurez-vous de votre disponibilité avant de réserver. Adresse : 3151 Larimer St., Suite A, Denver, CO 80205.
Découvrez les techniques essentielles pour entretenir la géométrie et la netteté de vos couteaux et outils. Bien que l'affûtage à la pierre à aiguiser puisse sembler intimidant, notre guidage expert permet à tout niveau de réussir. Votre cours comprendra :
- Des leçons visuelles et pratiques d'affûtage avec pierre à aiguiser
- Les conseils pour choisir la bonne pierre à aiguiser et l'entretenir
- Des échanges sur la réparation des couteaux, la construction des lames et leur géométrie
Chaque cours dure environ 2 heures et accueille maximum 4 participants. Merci d’apporter un couteau (préférez un couteau de chef ou santoku) ainsi qu’une boisson – nous fournissons le reste. Si vous ne pouvez pas apporter de matériel, des couteaux de prêt sont disponibles.