Tsunehisa Nawame AUS 10 Damascus Nakiri 165mm

Tsunehisa Nawame AUS10 en damas Nakiri 165 mm est fabriqué à la main à Tosa, au Japon, avec un acier AUS-10 au cœur et recouvert d'acier damassé inoxydable. L'AUS-10 est un acier inoxydable offrant une excellente tenue du tranchant et une très grande résistance. Ces couteaux sont affûtés fins, avec une légère convexité sur les côtés. Ils sont dotés de manches en chêne japonais brûlé, conçus en une seule pièce.

• Longueur de la lame: 164 mm
• Épaisseur du dos: 2,0 mm
• Hauteur du talon: 50,5 mm
• Poids: 162 g

Note : Le couteau illustré peut différer de celui que vous recevrez. Étant donné la nature artisanale de ces couteaux, les dimensions peuvent légèrement varier. La couleur et le motif du couteau, du manche et du chapeau métallique peuvent varier d'un couteau à l'autre. Veuillez nous contacter si vous avez une demande spécifique.