Tsunehisa - Couteau de Chef Washiji Gyuto en Acier Suédois Inoxydable 210mm
215.00 €
Couteau chef japonais Tsunehisa 210mm en acier suédois inoxydable, manche en bois de magnolia, lame damasquine et finition artisanale
Description
Le couteau Tsunehisa Washiji Gyuto en acier suédois inoxydable allie précision artisanale et performance exceptionnelle. Forgé en acier scandinave laminé avec un cladding damasquiné brillant, sa lame arbore des biseaux convexes extrêmement fins et un tranchant d'une efficacité redoutable.
Caractéristiques principales :
- Acier suédois inoxydable laminé avec finition damasquinée
- Biseaux convexes ultra-précis et tranchant extrêmement fin
- Manche octogonal en bois de magnolia naturel avec douille en corne
- Poids : 132g | Hauteur talon : 46.0mm
- Longueur tranchant : 216mm | Épaisseur dos au talon : 1.6mm
Conçu à la main par des artisans japonais, chaque couteau présente des variations uniques de motif, couleur et dimension (±2-3mm). La photographie d'illustration peut différer légèrement du produit réel reçu.