Tsunehasa Couteau de Chef VG1 Wa Gyuto 240 mm Monobloc en Acier Inoxydable avec Manche en Palissandre et Pakka

Le Couteau de Chef Tsunehisa VG1 Wa Gyuto 240 mm allie précision et robustesse pour les amateurs exigeants. Conçu en acier inoxydable monobloc VG1 à grains fins, sa finition satinée confère un esthétisme épuré tout en offrant un équilibre idéal entre tranchant, durabilité et résistance à la corrosion.

Adapté à la fois aux tâches délicates et aux préparations exigeantes, ce couteau japonais de style Wa traditionnel arbore un manche ergonomique en palissandre ovale combiné au pakka, garantissant un confort d'utilisation exceptionnel. Son poids léger de 162 grammes et ses dimensions optimisées (50 mm de hauteur à la talon, 242 mm de longueur de lame, 2,0 mm d'épaisseur) en font un indispensable en cuisine.

• Acier VG1 monobloc ultra-fiable
• Finition satinée anti-reflets
• Manche traditionnel en palissandre ovale/pakka
• Poids : 162 grammes
• Dimensions : 49,7 mm (haut. talon), 242 mm (long. lame), 2,0 mm (épaisseur talon)
• Produit artisanal – Variations légères possibles

Veuillez noter que chaque couteau est unique en raison de sa fabrication artisanale. Les motifs, textures et teintes peuvent varier légèrement entre les articles. Contactez-nous pour toute demande spécifique.