Yu Kurosaki R2 Shizuku Bunka 165 mm
Couteau Bunka R2 Yu Kurosaki Shizuku 165 mm — Acier japonais premium, tranchant durable et finition martelée Shizuku. Manche en palissandre. Pièce artisanale unique.
Description
Couteau Bunka Yu Kurosaki R2 Shizuku 165 mm — Découvrez un chef-d'œuvre d'artisanat japonais signé Yu Kurosaki. Fabriqué à Echizen, ce couteau marie les techniques anciennes et les finitions innovantes, offrant l'une des lames les plus précises et esthétiques du marché.
Le motif martelé aléatoire Shizuku (« gouttes » en japonais) réduit les frottements et facilite le dégagement des aliments. Sa lame en acier R2 haut de gamme, réputé pour son tranchant exceptionnel et sa durabilité, allie performance et finesse extrême.
Caractéristiques principales :
- Acier R2 : tranchant ultra-précis, longue tenue
- Motif tsuchime anti-adhésif sur la lame
- Manches ergonomiques en palissandre naturel
- Poids : 134 g – Longueur de lame : 173 mm
Veuillez noter que chaque couteau est unique : la couleur, le motif, les dimensions (± 2 mm) et les détails varient légèrement en raison de la fabrication artisanale. Contactez-nous pour des préférences spécifiques.