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Couteau de Chef TD SLD Tsuchime 210 mm Manche en Wengé

185.00 €

Couteau de chef 210 mm SLD semi inoxydable. Manche Wengé/érable, lame martelée Tsuchime. Artisanat japonais Sanjo-Niigata.

Description

Marque: ひとひら (Une Étincelle)

Lieu de Production: Sanjo-Niigata/Japon

Profil: Gyuto (couteau de chef occidental)

Dimensions: 210 mm (longueur de lame)

Type d'acier: Semi-inoxydable Acier: SLD, revêtement en acier inoxydable tendre

Manche: En Wengé et érable, bague octogonale

  • Modèle ambidextre compatible droitiers et gauchers
  • Surface de lame martelée traditionnelle (Tsuchime) anti-adhésive naturelle
  • Poids et épaisseur variables selon les spécimens
  • Motifs et coloris uniques dus à la fabrication artisanale

Remarque: Les photos présentent des modèles types mais peuvent différer de l'objet livré. Les variations naturelles de l'artisanat japonais traditionnel en font un produit exclusif. Contactez-nous pour toute demande spécifique.